Hozzávalók
Tészta
- 10 tojás sárgája
- 30 dkg cukor
- 30 dkg liszt
- 1,5 csomag sütőpor
- 3 evőkanál kakaó
- 23 kanál víz
Krém
- 4 csomag vaníliapuding
- 10 tojás fehérje
- 7,5 evőkanál porcukor
- 0,5 l Hulala tejszín
- 2 habfixáló
Elkészítés
A tojássárgákat, a cukrot, a lisztet, a sütőport, a kakaót és a vizet összekavarjuk és 25-30 percig sütjük.
A pudingokat sűrűre főzzük és még forrón hozzákavarjuk a tojásfehérjék felvert habját és a porcukrot.
A forró tésztára kenjük és kb 7-8 perc alatt narancssárgára sütjük.
Az amerikai krémes tetejére kerülhet tortareszelék.
