Hozzávalók:
- 10 dkg cukor
- 10 dkg tejcsoki
- 10 dkg étcsoki
- 20 dkg teavaj
- 10 dkg liszt
- 6 db egész tojás
- 4 cl rum
Elkészítés:
A csokoládékat összetörjük és vízgőz fölött felolvasztjuk, aztán hozzákeverjük a darabolt vajat. Robotgéppel beledolgozzuk a cukrot, a rumot és a tojásokat. Ezután fakanállal belekeverjük a lisztet is.
A tésztát egy kivajazott, lisztezett és sütőpapírral bélelt kapcsos tortaformába öntjük (23 cm átmérő), és előmelegített sütőben 200 fokon tűpróbáig sütjük.
Ha elkészült, hagyjuk kihűlni.
Megjegyzés:
Vaníliafagyival vagy valamilyen öntettel az igazi. Nagyon könnyed tésztája van, öröm enni!
