A tőtike (egyes vidékeken töltike) igazán nemzetközi. Főzik Erdélyben, nálunk az Alföldön, de a görög konyha egyik különlegessége is (dolma, dolmades), szerte a Balkánon is találkozhatunk vele.
Hozzávalók:
4-6 szelet hal,
2 gerezd foghagyma,
1 szál fehérrépa,
kis darab zeller,
fahéj,
szegfűszeg,
gyömbér,
só,
bors 4 dkg őrölt mandula,
1 kanál liszt.
A zöldségeket a fűszerekkel főni tesszük, fél óra múlva hozzáadjuk a halat is.
A rétes jellegzetesen magyar tészta. Készítése munkaigényes, nélkülözhetetlen hozzá a sikér dús, száraz liszt és nem utolsósorban bizonyos gyakorlat. Fontos, hogy ne használjunk friss őrlésű lisztet, mert nem nyúlik jól, ha csak ilyen lisztünk van
A piros és a fehér ribiszke gyümölcssavtartalma a bogyós gyümölcsök közül a legnagyobb. E tulaj-donságuknál fogva hashajtó hatásúak. Ugyanakkor a ribiszke pektinjei révén megköti a bélben lévõ méreganyagokat, és ily módon hatástalanítja azokat. A
Héjában fõtt krumplit péppé nyomunk, egy kendõre kenjük. A gyulladt testrészre kötjük. Meleg kendõvel átkötjük, rögzítjük. 1 óra hosszat maradjon fenn. Szükség szerint ismételhetõ. Gégegyulladásra, tüdõgyulladásra, puffadásra, kelésekre.
áldos: a hun-magyar áldozati ételek általános elnevezése, hosszú lével készült ételek. Nagy gonddal készített áldozati étel, hosszú lére eresztett, leveses jellegű, melyben az egy vagy többféle húst összefőzzük zöldségekkel, friss füvekkel
Afriss marhahús színe sötétvörös, szaga jellegzetes, de nem kellemetlen. Száraz tapintású, rugalmas. A romlott húst kellemetlen szagáról, nyálkás tapintásáról lehet felismerni.
A marha bontási részei a felhasználást illetően: ökörszáj (pofa), fej
A változás bennünk van - a kérdés már csak az, vajon a böjt során valóban akarunk-e változtatni eddigi életünkön? Van vajon erőnk meghozni a döntéseket, és pozitív irányba terelni életünket?
Légy pozitív!
Próbáld ki, hogy most nem gondolsz egy
A roast beef az angol konyha egyik leghíresebb specialitása. Azonban egy igazi angol roast beef elkészítése szinte lehetetlen Magyarországon, mert egyrészt a hentesek másképp vágják fel a marhahúst, mint Angliában, másrészt a húsnak hagyományosan
Nyakunkon a Húsvét, ilyenkor többek között elmaradhatatlan sokaknál a kocsonya is. Biztos vagyok benne, hogy a Kedves Olvasók szinte mindegyike tisztában van a kocsonya készítés rejtelmeivel, de talán néhányan jártak úgy, hogy nem akart megdermedni
hozzávalók 6 főre
20 dkg málna
25 dkg túró
20 dkg liszt
1/2 tasak sütőpor
10 dkg porcukor
10 dkg vaj
2 kisebb tojás
1 dl tej
1 tasak vaníliás cukor
csipet só
elkészítés
A vaj felével vastagon kikenünk egy kisebb (kb. fél gáztepsinyi méretű)
Az anyarozs, vagy régi magyar nevein varjúköröm és rozsüszög nem más, mint egy, a rozson élősködő tömlősgombának az áttelelő, kemény meddő telepe, ún. szkleróciuma (a gomba hifafonalak szövedéke). Az élősködő általában nagyobb, mint a gabonaszemek
A Kárpátokban ellenünk vezették,Hozzánk a télen így került Prokop.Szakálla kender, a szeme tengerkék,Ó ez a szem sok szépet álmodott,Jogról, örömről, lányról, mely övé lesz.De ember tervez és Atyuska végez.
Vivének-e földet, egy maroknyi földetBujdosó gyermekid, ó haza! belőled,Hogy a távolban se váljanak el tőled?Amerre ők járnak, sehol sincs nyugalom:Emlékeztetvén rád minden lépten, nyomon.
Felszántom a császár udvarát,Belévetem hazám búbaját.Hadd tudja meg császár fölsége,Mi terem a magyar szivébe.Bánat terem abban, búvetés,A magyar élete szenvedés.Áld meg, Isten, császár fölségét,Ne sanyargassa magyar népét!
- Aki siratni akarja hazáját,utazzék tőle mennél távolabb;harsogjanak alatta hosszú pályák,suhanjon ég, föld, mint a gondolat. -Itt mondom ezt a morgó tengerparton,hol elhagyott világom siratom;könnyízű szél, tajték csapdossa arcom,ha szerteporzik
Sári rózsám! hová mégy? állj meg csak egy szóra,Be keservesen néztem szerdán az ajtóra.Hogy gyanakodó anyád bezárta előttem,Mikor alkonyodatkor előtted eljöttem.Észrevette mindég is azt a lopott mézet,Melyet ajakam kölcsön ajkadra tetézett,Azolta
Szomjas vagyok; de nem bort szomjazom,És szomjamat vízzel nem olthatom.Nem oltaná el azt a Balaton,Nem a mézes szőlőjü Badacson.Én lángot szomjazom, lángot, tüzet,Szemed tüzében játszó lelkedet;Szomjúzom a hajnalt szép arcodon,És a mosolynak mézét
Nézd, a hajnal jéghideg kezéveltépi ketté álmomat.Szememből elűzve a képeta színeket, az arcodat.S a néma csönd, ez marad csaksúlyos emlékkép csupánbennem reggel ébredéskoregy túl hosszú éj után.De szemem lehunyva most iselőttem az az álom forogígy
Szerencsére nem valami határozatlan és tartalmatlan hangulat vagy lelkiállapot szavakba öntéséről van szó, nem efféle költői feladatról. Sietek ezt, ahogy mondani szokták, leszögezni. A magyarság, melyet az életből és könyvekből ismerek, s magamban
Tréfából a vendéglőben csak olyan ételt rendeltünk, amelynek neve mindkettőnk nyelvében megvolt, amelyet tehát még közös őseink is fogyaszthattak ázsiai lakomáikon. Halat rendeltünk, mert azt finnül is kalanak hívják, aztán vajat, illetve a finnek
- Ez is onnan való? - kérdeztem szinte ijedten. Ez volt kedvenc nótám, még gyerekkoromból ismertem. Barátom énekelni kezdte ennek a szövegét is:
Szőm hamar taj la parancuz
Szörgölden bece csabcsaldad...
- Ne tréfálj! Ez is cseremisz?
- Akarsz
Lelőhely:
Szabolcs-Szatmár-Bereg megye.
Eperjeske. A tarsolyok a 2-3 sírban voltak.
Meglelése:
Homokhordás során bukkantak rá, majd a helyszínre siető földbirtokosok tárták fel 1920 tavaszán a sírokat.
Az esztergomi bazilika történelmi, vallási és művészeti szempontból is az egyik legjelentősebb épületünk. Itt koronázták meg első királyunkat, Szent Istvánt 1000-1001 fordulóján, aki az akkor még kis templomot érseki rangra emelte, és ezzel
A Balaton egy tenger nélküli ország örök nosztalgiája a nyilt víztükör iránt. Magyar tengernek hívjuk, pedig át lehet úszni egyik partjáról a másikra. Szeretjük kicsinységében is, népdalok, mondák szólnak róla, mindig változó arcát költők
Kárpátokban, a Tisza, Prut, Brodina forrás-vidékén Bukovina, Gallicia és az egykori Magyarország határvidékén élő hucul nép kezén alakult ki ez a több évszázados múltú primitív lófajta.
A hegyi környezetben végzett folytonos munka, a rendkívüli
A díszmagyar, a magyar kultúra alkotása, egy 19. századra kialakult nemzeti díszöltözék. Ez a fajta ruházat, kinézete ellenére nem népviselet, sokkal inkább a nemzeti öntudatot volt hivatott képviselni.
A magyar szabású díszruha fénykorát 1830-ban
Harsányi János 1994-ben közgazdasági Nobel-díjat kapott "a nem-kooperatív játékok elméletében az egyensúlyelemzés terén végzett úttörő munkásságáért" John Nashsel és Reinhard Seltennel megosztva.
I. József 1705. december 24-én létrehozta a Wiener Stadt Banco-t, ez volt Bécs és egyben a Habsburg birodalom állami bankja.Mária Terézia (1740-1780) idejében, 1762. július 1-jén a Wiener Stadt Banco közreműködésével kibocsátották az első papírpénzt
Nádi hegedű: ciroknádból vagy kukoricaszárból készülő, hegedűalakra formált → hangadó játékszer. Készítéséhez két darab kétízes szárdarab szükséges; egyikből készül a hegedűtest, másikból a vonó. Mindkét darab egyik felét úgy alakítják, hogy a vonó
Forrai Sándor, a rovásírás egyik legkiválóbb kutatója és tanulmányozója szerint, még több ezer év távlatából is szembetűnő a magyar rovásjelek hasonlósága az etruszk valamint a föníciai rovásjelekkel.
Kiváló tanulmányában összehasonlítást tesz a
“A Bánság teteje”
A Szárkő név az ómagyar “szár” szóból származik, aminek jelentése kopasz kő. A sípályái miatt jóval ismertebb Kishavast is magában foglaló Szárkő hegység a Déli – Kárpátok északnyugati részén helyezkedik el, Hunyad és Krassó –
Fekvése: A település Temesvártól délkeletre kb. 60 –re fekszik.
Nevének jelentése: Nevének talán a szláv lug ('liget') szóhoz lehet köze, de első említésekor, 1334-ben Lucas alakban fordul elő.
Története: Az első lugosi vár, a Lugosi kerület
A középkorban fontos kereskedő település számos országgyűlés szinhelye volt. A település fontossága nagyott nőt amikor 1662 –ben Gyulafehérvárról ideköltöztették az akkori Erdély legjelentősebb oktatási intézményét, a Bethlen Kollégiumot.
1704 –ben
Zsil-völgye- a petrozsényi medence, Románia DNy-i, Hunyad megye D-i részén, a Két Zsil folyása mentén, 600 m tengerszint fölötti magasságban helyezkedik el. Fölötte hegyek: Keleten a Páring, ÉK-en a Sureanu, É-on és Ny-on a Retyezát, D-en a Vulkán.
(Budapest, 1937. augusztus 20. – 2006. december 26.) magyar zeneszerző.
A budapesti Bartók Béla Zeneművészeti Szakközépiskolában Gergely Ferencnél orgonát, Perlaki Józsefnél harsonát, Szelényi Istvánnál pedig zeneszerzést tanult.
(1866, Pest - 1939, New York)
Festő. Bécsben és Münchenben tanult. A müncheni stílust tükröző életképei közül 1890-ben a Vizsga után c. képére megkapta a Munkácsy-ösztöndíjat, amellyel Párizsba ment. Itt 1891-ben elnyerte a Salon dicsérő
(1881, Debrecen - 1958, Budapest)
Szobrász, Kossuth-díjas (1948, 1957), kiváló művész (1955). Orvosdoktori oklevelének megszerzése után 1905-07 között Párizsban festeni és mintázni tanult. Kezdetben Maillol plasztikája
(1874, Budapest - 1919, Budapest)
Festő. Pályáját szobafestő- és mázolóként kezdte, majd két évig az Iparművészeti Iskola esti tanfolyamának növendéke volt. 1899-ben fél évig a müncheni akadémián Herterichnél aktot
festő, grafikus
(Debrecen, 1946. április 28.-)
Művészeti tanulmányait autodidaktaként kezdte, majd a Képzőművészeti Főiskolán folytatott tanulmányokat Ék Sándor, Raszler Károly és Bernáth Aurél növendékeként. Első bemutatkozása a Budapesti
1881-1960
Bánsághi család művészsarjai közül Párkány régiójában legismertebb Bánsági Vince festőművész, aki 1881-ben született Resicabányán, majd 1960-ban Helembán hunyt el, ahol hosszú évtizedekig élt családjával. Bánsághi Vince önmagát a
Előadóművész, 1993-tól grafikus, illusztrátor, képfestő, marketing manager. Ez évtől tagja a Művészetbarátok Országos Egyesületének. 2003. Művészetbarátok Egyesülete - Elnökségi Tag
2002-től webdesigner.
Nyilvános megjelenések: Budapest Pataky
„ mihelyt a művész zseninek érzi magát, vége a művészetének. Boldog, aki úgy dolgozik, mint az egyszerű munkás, és nem hordja fönn a fejét.”
Pierre Renoir
Én boldog vagyok, mert egyszerű munkásként dolgozom a képzőművészet világában.
Felnőtt
A Szolnoki Művésztelep mellett nõttem fel. Nekem a művésztelep jelentette a "mesevilágot". Festõk mellé szegõdve jártam be az öreg utcákat, a Zagyva-partot, valami ismeretlen vágyat érezve a színek titkainak megismerése iránt.
Életutam irányításában
Bontsd le magadban arcod köveit: szírt-talajod rád-világol! A hús és vér hazug és mohó, de igaz és szelíd a csontváz.
Ha lényed mélyén dédelgeted egyéniségedet: akár ha gyomrodban viselnéd a ruhát és a fázó csupasz testeddel melengetnéd.
Az alkotás lehetősége megvan az emberben és eszközeiben, de a művészi alkotás emberfölötti csoda.
Azt, ami a szép műveket széppé teszi, a jelenség-világ tényei közt hiába keressük.
Az egyéniségétől megszabaduló ember közös az Istennel. A mindentudóval, mindenhatóval, mindenütt-jelenvalóval.
Az egyéniségétől megszabaduló ember nem úgy mindentudó, hogy megbírná mondani, mennyi pénz van egy csukott pénztárcában, s hogy a holnapi
A kérdésre, vajon vérteznek-e a tapasztalatok az élet olcsó vagy veszélyes, nagy erõvel megszólaló kísértései ellen, tagadással kell felelni. Ilyen kísértések a hamis becsvágy, az indulati lehetõségek, mint a szerelem, szereplés, világi siker, az
Vigyázz, hogy életben és munkában a közhely, a mellékes, a kényelmesebb megoldás lehetõségei el ne csábítsanak. Mindig akad valamilyen esély, mely feloldja a szükséges erõfeszítés feszültségét, mellékutat kínál, olcsóbb lehetõséget ajánl fel.
Logikai-érzékelő introvertált (racionális)Önbecsülés, önismeret, önkontroll csakis ez a három adja az életnek a szuverén hatalmat — Alfred Lord Tennyson.1. Egy következetes szakértő. A rendelkezésre álló rendszerek és dogmák közül képes racionálisan
Érzékenység jellemzi, valamint a reakciók mélysége a finom érzelmekterületén. Nem a durva érzelmek izgatják az ilyen embert, hanem azok, amelyeketa lélekkel, humanitással, szívélyességgel asszociálhatunk. Az emotív temperamentumhoz tartozó
Bánat: erőteljes lelki fájdalom, mély megbánás, átható szomorúság, stb.
– The American Heritage Dictionary
Mildred mindig a házaséletére panaszkodott. "A férjem nem szeret engem. Nagyon rosszul bánik velem, én pedig az egész karrieremet
Volt egyszer egy ember, aki szépnek látta a világot, akinek nem voltak ellenségei és aki azt hitte, hogy megelégedett.
De volt három barátja.
Az egyik minden nap arról beszélt neki, hogy mi csúnyát látott a világban. A másik folytonosan
I love juh Egy ausztál- magyar vallomása idealista fontosabb ötletek, gondolatok tételes felsorolása egy papírlapon idegdúc hibbant galambok szanatóriuma. idegörlő Agyszövetet darálón aprító.
Hogy szavainkkal helyesen élhessünk, szükséges azoknak grammaticai tulajdonságaikat ismernünk, s noha ezeknek általánosabb szabályai inkább grammaticába tartoznának, nyelvünk sajátsága mindazáltal a közönségesebb grammaticai törvények felvételét is
Hogy szótárunk megszerezhető, olvasható, szóval, haszonvehető legyen, szükséges a rövidségre ügyelni. A rövidség háromképen eszközölhető: 1) ha előadásunkat a lehetségig összevonva szerkesztjük, 2) ha a mondottakat nem ismételjük, 3) a többször
Hosszú é bötünk csak egy van, holott párhuzamosan négynek kellene lennie, hogy egyik a nyilte másik a zárt ě, harmadik az éles ë hangnak feleljen meg, még pedig ez utólsótilletőleg mind mély mind magas szókban. Azonban részint a szabatos kiejtésben
Valamint más nyelvekben, úgy a magyarban is fölös számuak az olyan szók, kivált gyökök, melyekugyanazon alakban egészen másmás érteményüek, péld. ár, lat. pretium, ár, lat, incrementum,copia, ár, lat. subula. Ennek természetes fő oka azon
í v. íj, vastaghangu: íjas, ijász, ijaz, íász, jász. íg, ige, ígéz, ígézés, ígér, ígéret, ígérkezik. Rokonai: igen, és igaz, (mint a latin verum, és verbum). így, módhatárzó, puszta gyökeleme a közelre mutató i, mint úgy-é (ógy-é) a távolra
Mint föntebb a gyököket tárgyaló czikkben kimutattuk, vannak nem csak önálló, hanem elvont vagy elavult gyökök is, melyek önállóan nem divatoznak, s érteményeiket csak származékaikból,hasonlék (analogia) nyomán fejthetjük ki. Sőt vannak
így nevezzük a) azon öszvetett szókat, melyek egyik alkatrésze idegen, másik honi, pl. iskola-ügy, pincze-torok, kártya-vár, vacsora-idő, gálya-rab, zsálya-levél, kapta-fa, czérnaszál stb. b) azon idegen szókat, melyekből magyar képzők által új
.Ez egyes egyedül csak abban tér el személyragos nevek é és éi birtokragozásától,hogy a személynévmások birtokos é-jéhez még saját személyragja is járul: én-é és cm, íe-é és ed,mi a következő elemzési példákból bővebben kitűnik :Egy birtok, egy
A Doman-módszer arra épül, hogy kihasználja a babák, kisgyerekek "mindent tudni akarok" képességét, és azokat a tulajdonságaikat, amelyeket hatéves korukra elveszítenek.
EMLÉKEZZÜNK EMBEREK…
2001. Szeptember 11 emlékezete
Emlékezzünk Emberek az esztelen rombolásra,
Emlékezzünk tíz évvel ezelőtti gyilkolásra,
Mikor nem volt kegyelem ikertornyokban senkinek,
Kegyetlen kínhalált szántak akkor ott Mindenkinek.
Csendben szó nélkül figyelek. A cigány fiú fel áll. Barna arcán folynak a könnycseppek. Elindult, remegő kezével arcát eltakarja. Egy nagy darab fehér bőrű, amiért előtte elmegy, megdobja és elzavarja. Egy szép fehér bőrű lány, emiatt az
RÁKÓCZI
Hosszú századoknak viharos egéről
Világol egy csillag tündöklő sugara.
Elmúlt bús időknek hajnal ébredésén
Ragyogott s letépte zord idők fuvalma.
Kelj fel nagy Rákóczi, labancok ostora,
Kelj fel, gyászba borult
NINCS SZEBB A VILÁGON…
Steigerwald István: „A Szerelem Örök”
című fekete tusrajzát nézegetve
Nincs Szebb a Világon, Ha Azt Mondhatod,
Hogy a Szerelem Örök és Szépséges.
Ha Ezt Elhiszed, Te is Megkaphatod,
Mert a
Híres emberek.. (Debreceni Zoltán ír
Debreceni Zoltán versíró
Debreceni Zoltán - A szívünkben ébred a szeretet.A nap felkel, a hajnal pirkad,Szívekben ébred a világ csodája.Szépség terül el, mint a virágok szirmán,És
TÉBOLYULT HATALMI
MÁMORBAN…
Tébolyult hatalmi mámorban az emlékezet
Olyan, mint amikor az a két kéz nem mos kezet,
Amelyik eddig úgy látszott együtt tud működni,
Nem pedig gyűlölködve egymás ellen fordulni.
Ifj.
IDESANYÁM, SZÉP ORCÁD DERÜLJÖN FEL ÚJRA!
Egy régebbi írásommal Drága Édesanyámra Emlékezem
Kis falumban a szülői házunk kapuja előtt teljes pompájában virágoznak a lila akácok. Az idei szélsőséges évszaknak
NE GONDOLJA SENKI,
HOGY ÉRZÉKETLEN VAGYOK…
Mikor Lesz Már Békesség Magyarok?
Ne gondolja senki, hogy érzéketlen vagyok,
De én csak tollammal, fegyverrel nem harcolok
Azok ellen, kik magyarnak mondják magukat,
De mégsem próbálják levetni
NYAKKENDŐ, VAGY RAKAMAZI TURUL?
Áldott Emlékű Édesapám, ahogyan szokta nevezni, „fölőtözött”, ha valami ünnepi alkalomra készült, vagy valami elintéznivalója volt a Községházán, vagy később a TSZ irodán. Frissen vasalt
A PARÁZSON JÁRÁS NEM MISZTIKUM.
Avagy egy kis válaszféle a szkeptikusoknak(kétkedők).
Hétfőn megosztott „Parázson járni” – című versemhez többen hozzászóltak és elismeréssel illették, hogy én is letudtam ezt a már régebbi
MÉG A HALÁL ÁRNYÉKÁBAN
IS TART A MARAKODÁS…
Még Mindig a Coronavírusról beszélek.
Még a Halál Árnyékában is Tart a Marakodás,
Veszély Pillanataiban is Megy a Magyarkodás.
Most, amikor egyre terjed hazánkban a Nagy
A KÉTTORNYÚ
BAZILIKA SÖTÉTLIK…
A kéttornyú Bazilika sötétlik
Már Köztársasági út felől nézve
Zircen, de Rákóczi tér felett fénylik
Aranyló vörösben a Nap szépsége.
Harminchárom évi Zirci létemben
Soha nem láttam
AZ ELSZÁLLT BARÁTSÁGRÓL
Mire valók a barátok?
Nem olyanok, mint a kabátok
Amit egyszer ledobunk és elvetünk,
Majd később újra, ismét felveszünk.
Őszintén hittem a barátság erejében,
Nem tudva azt, hogy eszköz vagyok a
BARÁTOM! TALÁLD MEG MINDEN
NŐBEN A SZÉPET…
Válogatós, független férfitársaimnak ajánlom
Barátom! Találd meg minden Nőben a szépet,
De ne csak úgy, ahogy medve a lépes mézet
Szeretné mohó étvággyal elfogyasztani,
Mert
AKIK MA IMÁDJÁK
A LÁNCAIKAT…
Akik ma imádják a láncaikat,
Amik csak képletesen vannak rajtuk,
Elfeledve egykor volt álmaikat,
Azokról már őszintén elmondhatjuk,
Hogy ha azt mondják a pirosra „fentről”,
Holnaptól
MA MÁR NEM CSAK
A TISZA ÁRADÁSA…
Szeretet és Békesség legyen minél előbb.
Ma már nem csak a Tisza áradása
Kell, hogy a felgyűlt szemetet elhordja
Olyan messzire, hogy mindenki lássa,
Ehhez kell minden folyó
221 éve született (1803) Vetter Antal honvéd tábornok († 1882)
199 éve történt (1825) I. Ferenc magyar király 13 évnyi szünet után, Bergamóban kelt királyi levelével szeptember 11-ére összehívja a magyar országgyűlést Pozsonyba. Ez lesz az első reform-országgyűlés.
131 éve született (1893) Bortnyik Sándor magyar festőművész, grafikus († 1976)
99 éve született (1925) Vitányi Iván szociológus, politikus
98 éve született (1926) Rab Zsuzsa magyar költő, műfordító († 1998)
85 éve született (1939) Kovács László szocialista politikus, volt külügyminiszter, az Európai Bizottság adó- és vámügyi biztosa
80 éve született (1944) Szathmáry Lilla orgonaművész
77 éve született (1947) Vogt Károly magyar színész († 1992)
75 éve született (1949) Dr. Pintér Ferenc, matematika tanár
48 éve született (1976) Azurák Csaba, riporter-műsorvezető
20 éve hunyt el (2004) Zala Tibor Munkácsy-díjas grafikusművész (* 1920)
17 éve hunyt el (2007) Ács Károly költő, műfordító (* 1928)
Vancsura Anikó 