Hozzávalók:
2 joghurtos kupa buzaliszt,
2 joghurtos kupa finom kukoricaliszt
2 joghurtos kupa kristálycukor
2 joghurtos kupa tej,
1,5 joghurtos kupa étolaj,
2 tojás sárgája,
1 zacskó sütőpor.
Elkészítés:
Fentieket fakanállal összekeverni, a 2 tojás fehérjét kemény habbá verni, és óvatosan a sárga masszához vegyíteni.
Olajozott, lisztezett tepsibe önteni, kb.
Nehéz ellenállni az ínycsiklandó, enyhén fűszeres kalácsnak. Kínáljuk egy csésze tea mellé vagy desszertként vaníliasodóval, netán egy kevés tejszínhabbal, esetleg néhány kanál friss almakompóttal.
A recept hozzávalói (6 személyre)
1.5 dl félzsíros tej
2 db tojás
8.5 dkg vaj
1 evőkanál őrölt gyömbér
8.5 dkg sima fehér liszt
8.
Hozzávalók
25 dkg piskótatallér
0.5 l tejszín
1 nagy doboz epres joghurt
30 dkg eper
7 kanál cukor
3 kanál porcukor
2 csomag vaníliás cukor
25 g zselatin
Elkészítés
Felmelegítjük a joghurtot kézmelegre, a zselatint 1 dl vízben csomómentesre keverjük, majd a mikróban felmelegítjük és összekeverjük a joghurttal, majd félretesyzük hűlni.
Hozzávalók
A "tésztához":
6 tojás fehérje
24 dkg kristálycukor
3 dkg kakaó
A krémhez:
30 dkg olvasztott csokoládé (nem tortabevonó, minőségi csokoládé mert ettől lesz finom a krém
6 tojás sárgája
1 evőkanál víz
3 dl habbá vet tejszín
rum
Elkészítés
A torta alja:
A tojásfehérjéből kemény habot verünk majd a cukrot apránként hozzáadjuk, a végén pedig a kakaót is.
Hozzávalók:
2 deci víz,
1 evőkanál zsír,
csipet só és
annyi liszt amennyit felvesz.
10 deka zsemlemorzsa.
Elkészítés:
A vizet egy lábasba öntjük beletesszük a sót és a zsírt.
Ha felforrt, akkor beletesszük a lisztet és megfőzzük.
A zsemlemorzsát megpirítjuk egy kis zsíron és kiskanállal beleszaggatjuk a tésztát.
Forrón cukorral tálaljuk.
